special van de week
Thuis uit eten
Bij ons kunt lekker 'thuis uit eten gaan'.
Rolande, Ann en Esther maken elke dag verse maaltijden, voor elk wat wils!
Onze menulijst ligt klaar in de winkel of klik hier voor de digitale menulijst.
Wat te denken van; Tricolore pasta carbonara of een vissers stoofpotje met kabeljauw, worteltjes en puree.
Rocco's lasagne melanzane of canneloni di mama.
Liever Hollandse pot? Dan kunt u kiezen uit diverse stamppotten, van boerenkool tot paksoi en van Siepeltjes pot tot karnemelksaus met speklapjes.
PER PORTIE van 400 gram € 6.95
Wij hebben met succes onaangekondigde keuringen doorlopen. Door een voldoende te scoren op hygiëne, voedselveiligheid en ondernemerschap voldoen wij aan alle door de Vereniging van Keurslagers gestelde eisen en mogen daarmee weer voor 1 jaar de titel ‘Keurslager’ blijven voeren.
Voedselveiligheid
Hygiëne en voedselveiligheid zijn een belangrijk onderdeel voor ons als Keurslagers. Daarom vonden er bij ons twee onverwachte keuringen plaats. Een extern inspectiebureau beoordeelde op een onverwacht moment verschillende vleessoorten op microbiologische kwaliteit. Daarnaast zijn door de Keurslagers de processen gekeurd voor een goede naleving op de voedselveiligheid. Beide keuringen op het Keurslager Kwaliteitssysteem hebben we goed doorlopen.
Vakmanschap
Tevens werden wij geïnspecteerd op hygiëne, versheid, assortiment, vakmanschap, klantvriendelijkheid en presentatie. Ook deze keuring was voor ons succesvol.
Rundvlees is één van onze specialiteiten.
In de Achterhoek en Twente werken we samen met een aantal boeren met eenzelfde passie voor goed vee en vlees. Zij mesten onze runderen. In een groene omgeving, waar nog rust en ruimte is. Resultaat: mals rundvlees van de hoogste kwaliteit en met de lekkerste smaak. Allemaal van het superieure vleesras "Blonde d'Aquitaine".
De koeien en kalveren lopen het grootste deel van het jaar in de wei, en grazen in Natuurgebieden van Staatsbosbeheer. De kalveren blijven na de geboorte bij hun moeder en krijgen moedermelk.
ONZE 5 GARANTIES DIERENWELZIJN:
Op zoek naar een leuk cadeau? Bij elke Keurslager in Nederland kun je cadeaukaarten kopen én verzilveren. De waarde bepaal je zelf.
Heerlijk ‘vulkaantje’ van pittig gekruid gehakt, omwikkeld met rauwe ham en een dakje van romige kaas.
